lunes, 25 de abril de 2011

Galletas con té verde

He encontrado una receta con té verde que está muy rica: Galletas de té verde.
Se hace igual que todas las galletas caseras, pero se le añaden 2 cucharadas de té verde en polvo a la masa de las galletas.

Yo le pongo:
- 200 gr. de harina
- 1 huevo
- 150 gr. de azúcar moreno de caña
- 2 cucharadas de té verde en polvo

Una vez preparada la masa con todos los ingredientes (dejando que la mantequilla se ablande antes de mezclarlos), se deja reposar un rato la masa.

Estiramos la masa y hacemos la forma de las galletas. Se pone al horno a 180 grados unos 20 minutos, aunque es mejor ir vigilando y sacar cuando se empiecen a dorar.

La idea la he sacado de la web de innatia.com, que tiene varias recetas con té verde. ¡A ver si tengo tiempo y las puedo ir probando!

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