El limón, acompañante inseparable de mis tés.

El limón es el cítrico que más propiedades tiene para la salud. Contiene mucha vitamina C y bioflavonoides (con poder antioxidante!). Dicen que tiene propiedades antibióticas y que por eso previene catarros y gripes.

Favorece la absorción del calcio y del hierro y por lo tanto, parece ser que previene la osteroporosis y la anemia.

A pesar de su sabor ácido, también dicen que tiene efectos alcalinos y protectores de la mucosa gástrica, por lo que puede ser un buen preventivo del cáncer de colon.

Lo que ya no tengo tan claro es si pierde alguna de esas propiedades cuando lo mezclo con el té tan caliente...pero lo cierto es que, a pesar de que pueda sonar extraño, para mí el limón le quita el sabor un poco áspero que tiene el té, es decir, suaviza su sabor.